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    韦德国际手机版备案企业公示——全牛道

    来源:中国韦德国际手机版展 发布时间:2019-11-05 阅读量:1590

    概述:乐山,古称嘉州,又称海棠香国,历史上属古蜀国。乐山市是国家历史文化名城,也可称得上是集川南美食大成的地方。 跷脚牛肉是非物质文化遗产,是一道有着百年历史的汉族名菜。相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位罗老中医,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的功效。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"跷脚"牛肉的别称,且流传至今。

    今天给大家介绍一个特色餐饮品牌——全牛道,对全牛宴感兴趣的可以关注一下。

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    一、公司简介

    “全牛道乐山跷脚牛肉”是北京全牛道餐饮管理有限公司倾力打造的餐饮连锁品牌。团队成员均来自各大知名连锁餐饮企业,深耕餐饮行业数十载。在乐山市政府及相关部门、乐山市餐饮协会、北京乐山企业商会的大力支持下,2016年将传承百年的非物质文化遗产“跷脚牛肉”引进北京,成为了面向全国的乐山美食名片。

    公司凭借独特的配方,深挖跷脚牛肉根源和精髓,采用先进的运营模式,技术、管理、服务全面标准化。形成了去厨师、出品快,省人工、翻台快,低成本、高毛利的特点,最大限度为投资者降低了投资风险和缩短了投资回报时间。

    公司秉承“乐山、乐水、乐业、乐人、乐己”的企业核心价值观,致力于传承乐山传统饮食文化,传播健康生活理念。在乐山大佛佛气和峨眉山灵气交融下,“全牛道乐山跷脚牛肉”将会一直承载情怀与记忆,坚守家的味道、传承的味道!

    热忱期待与您精诚合作,共创辉煌!

    企业使命:让跷脚牛肉飘香世界 

    企业愿景:让团队每一位成员成为跷脚老板

    企业核心价值观:乐山•乐水•乐业•乐人•乐己

    二、加盟支持

      1、品牌:中国跷脚牛肉引领品牌

      2、选址:总部帮助对选址进行分析,降低投资风险

      3、培训:专业指导培训,实体店亲自上岗实习操作

      4、供应链:核心原料标准化生产  工厂统一物流配送

      5、技术:产品标准化操作手册,急速资讯指导

      6、经营管理: 筹建指导  运营指导

      7、广告宣传:总部统一品牌宣传  共享无形附加值收益

      8、装修设计:提供店面装修设计方案(费用自理),执行全牛道VI标准


    四、选址条件 

      1、密集居民区的主要干道,且周边有大型公司、写字楼,靠近如:肯德基、麦当劳等大型餐饮快餐店等

      2、店面所在位置三级以上城市的城市区域级商业综合体,地标性大型商业中心周边门面

      3、店面营业面积:60-120平米牌匾展示区不小于5平方米门宽6平方米

      4、有动力电,总容量不小于60千瓦5、人流集中街道,餐饮娱乐集中商业街

      5、户型性质条件:商业楼居民楼(有的城市要求必须可以办理营业执照)

    硬件条件:

      1、有动力电,可排烟排污

      2、最好有商用天然气

    五、加盟条件

    1、信息资讯:初步了解全牛道品牌,与公司取得直接联系,使双方相互基本了解。

    2、现场考察:有意者可直接或委派他人到北京公司总部或全牛道跷脚牛肉直营店、加盟店实地参观考察。

    3、提出申请:合作商填写公司统一的合作申请表。

    4、资格审查:公司通过各种方式对合作商进行资格审查,以最终确定结果。

    5、签订合同:双方签订正式和约,与合作商签定合作合同,合作方交付建店服务费及保证金等。

    6、选址装修:合作商根据公司的基本要求选择合适的店址,在确定店址后根据公司要求,按照全牛道跷脚牛肉统一的风格装修。

    7、业务培训:合作商派人到公司总部来参加学习培训。

    8、开业筹备:公司指导合作店开业各项筹备,其中包括人员、证照、物料、用具、开业前营销等事务。

    9、正式开业:各项条件具备后,合作商试营业,经总部批准可正式营业。


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